Perfekter Buffetservice in Berlin und Brandenburg: Catering aus den Kiezküchen

25 Jahre Erfahrung, 6 eigene Restaurants und Eventlocations, eine Vielzahl an offiziellen Empfängen, Jubiläen, privaten Feiern, Konferenzen und Tagungen, die wir als Caterer beliefern und bewirten durften: Wir von den kiezküchen blicken 2016 auf eine bewegte Geschichte als Unternehmen der Gastronomie, als Caterer und Buffetservice sowie als bekannter Akteur in der Aus- und Fortbildung zurück.

Unser Buffetservice ist fester Bestandteil dieser Erfolgsgeschichte. Wir kochen und backen, schnippeln und garnieren, beliefern und betreuen Ihr Event. Und trotz der Jubelstimmung, die nach einem Vierteljahrhundert schon mal aufkommen kann, wissen wir: Wer nachlässt oder nachlässig wird, verliert. An Können ebenso wie an Kunden. Weshalb Sie sicher sein dürfen: Auch Ihr nächstes Event wird mit unseren Speisen und Snacks, mit unserem Equipment und unserem ausgezeichneten Personal ein voller Erfolg.

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  • Auswählen, was schmeckt: vegan, vegetarisch oder nach Fleischeslust

    Bei den kiezküchen haben Sie die freie Wahl zwischen Menüs und Buffets mit oder ohne Fisch und Fleisch. Wir kochen nach Omas bewährten Rezepten oder fügen dem Speiseplan die neusten kulinarischen Trends und vegetarischen Rezepturen hinzu, sofern sie unseren Ansprüchen an Genuss und Qualität genügen. Denn eines zeichnet uns von Beginn an aus: Unser undogmatischer Umgang mit sehr unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten und Speisevorlieben.

    Keine Kompromisse gehen wir dagegen bei der Auswahl unserer Zutaten ein. Sofern es irgend möglich ist, bieten wir bevorzugt Gerichte an, deren Bestandteile aus regionaler und saisonaler Landwirtschaft stammen. Unser Kaffee, den wir nicht aus der Region beziehen können, stammt aus garantiert fairem Handel.

    Frische, Klimaschutz, regionaler Einkauf und fairer internationaler Handel, das sind die Komponenten, auf die sich unsere Firmenphilosophie gründet. Das wissen nicht nur unsere Mitarbeiterinnen und Azubis, das spüren und bemerken Sie bei jedem Produkt, das Sie aus unserem breit gefächerten Repertoire für Ihr Event oder Ihre Feier auswählen. Vom gebackenen Reisbällchen mit Sesam bis zum Sonntagsbraten mit Kräuterkruste; vom frisch gebackenen Cupcake bis zur bayerischen Creme mit Beerenspiegel.

    Ihre Auswahl treffen Sie direkt aus unseren Menü- und Buffetvorschlägen; oder aber Sie stellen sich Ihr Wunschcatering selbst zusammen, gern auch mit Speisefolgen und Vorschlägen, die auf unserer Karte schon aus Platzgründen keine Berücksichtigung finden konnten.

  • Speisen und Service direkt bestellen

    Haben Sie sich schon für eine Speisefolge entschieden? Oder benötigen Sie zunächst Beratung durch unseren erfahrenen Buffetservice? Ihre unverbindliche Anfrage können Sie uns ganz einfach über unser Kontaktformular übermitteln. Möchten Sie die Details kurz absprechen, klären wir alles in einem Telefonat. Wünschen Sie eine ausführliche Beratung, können wir auch gern einen Termin in einem unserer Büros oder Restaurants vereinbaren.

    Zusätzlich zu den gewünschten Speisen können Sie Ihre Bestellung noch um die folgenden Komponenten erweitern:

    • Getränkeservice,
    • Liefer- und Abholservice,
    • Equipmentservice,
    • Personalservice.
  • Abholen und zurückbringen oder liefern und holen lassen

    Als Caterer sind wir vornehmlich auf den Großraum Berlin und das nahe Brandenburger Umland konzentriert. In Einzelfällen können andere Absprachen getroffen werden. Ihre Bestellung können Sie entweder selbst zum vereinbarten Termin abholen oder aber Sie betrauen uns auch mit der Auslieferung und Abholung der Speisen und des Geschirrs.

    Die pauschale Gebühr, die wir für diesen Service erheben müssen, richtet sich nach der Zahl der Personen, für die Speisen bestellt wurden, da Fahrzeuge und Behältnisse sowie die Zeit für das Transportieren und Verladen/Ausladen Ihrer Bestellung entsprechend berücksichtigt werden müssen.

  • Mit Stil, Stimmung und Equipment

    Ob eine Party oder ein Business-Event gelingt, hängt von vielen Faktoren ab. Speisen und Getränke von den kiezküchen sind der erste Erfolgsgarant, den Sie direkt buchen können. Doch auch der Raum, das Personal und natürlich das Equipment entscheiden darüber, ob Ihre Gäste sich wohlfühlen, weil an alles gedacht wurde.

    Zum Sektempfang beispielsweise sollten bevorzugt auch Sektkelche verwendet werden, Papp- oder Kunststoffbecher sind hier keine treffliche Wahl. Bunte Cocktailspieße, fröhliche Farben für Tischdecken und Servietten, ein stilvoll eingedeckter Tisch für das exquisite Buffet – wir liefern Ihnen genau das Equipment, das Sie benötigen und das zum Charakter Ihrer Veranstaltung passt. In kleinen oder großen Mengen. Vom Ananasschneider bis zum Zahnstocher.

  • Personal, das mitdenkt und aktiv handelt

    Wenn der Anlass offiziell oder die Gästeliste lang ist, dann freuen Sie sich gewiss über geschultes Personal, das Ihnen bei allen Aufgaben zur Hand geht. Freundlich, aufmerksam, professionell – die Servicekräfte der kiezküchen haben eine traditionelle Schulung in der Berliner Gastronomie durchlaufen und wissen genau, wie sie ein Buffet kunstvoll anrichten, wie das Besteck anzuordnen ist oder wie ein gutes Glas Wein kredenzt wird. Wir passen auf und packen an – diskret und doch effektiv. Vom ersten Aufbau des Buffets bis zum Wegräumen und Abtransportieren der leeren Behälter.

    Die aktuellen Gebühren für die Einsatzzeit unserer Servicekräfte entnehmen Sie bitte unserer Veranstaltungsmappe. Die Berechnung erfolgt im Stundentakt, mindestens aber für 2 Stunden, und nach erforderlicher Ausbildung der Servicekräfte.

  • Entspannt feiern, Veranstaltungsort samt Catering mieten

    Am entspanntesten planen Sie Ihre Feier oder Ihr Event natürlich, wenn Sie sie in unseren Eventlokalitäten stattfinden lassen, die über ganz Berlin verteilt sind. Bestimmt findet sich auch in Ihrer Nähe ein Restaurant der kiezküchen – und falls der Weg doch etwas weiter ausfällt, so gibt es in unmittelbarer Nähe unserer Restaurants eine direkte Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr.

    Sie wünschen ein unverbindliches Angebot oder würden gern sofort unseren Buffet- und Partyservice ordern? Sie möchten sich über unser Angebot oder unsere Preise genauer informieren? Sei benötigen einen Rat bezüglich der Location oder der Auswahl von Speisen und Getränken? Oder vielleicht sind Sie einfach nicht sicher, ob das geplante Budget ausreicht?

    Wir von den kiezküchen beantworten all Ihre Frage so ausführlich, wie Sie es gerade wünschen. Wir freuen uns über Ihre Anfrage per Kontaktformular, über Ihren Besuch in unseren Restaurants oder über Ihre telefonische Kontaktaufnahme!

Unsere Locations

Ihr Event? Unsere Aufgabe!

Die kiezküchen verköstigen an ihren acht Standorten berlinweit von der gesundheitsorientierten Familie
und dem Business-Lunch-Gast mit wenig Zeit, über das anspruchsvolle Hochzeitspaar und dem kulinarischen Kenner
bis hin zu Kindern und Obdachlosen, für die unsere Gastronomie nicht einfach nur Verpflegung ist.

Eine gastronomische Bandbreite erzeugt viele kulinarische Genüsse:
8 kiezküchen – 8 Kieze, 8 Küchen und ganz viele verschiedene Kunden und Gäste.

Ihre Veranstaltung ist jederzeit möglich!

Unverbindlich Kontakt aufnehmen

Sie planen ein Fest oder eine Tagung. Wir bieten verschiedene Locations, Fingerfood, Buffet oder Menüs, mit oder ohne Personal - inklusive Lieferung oder zum Abholen.

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